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蒸發(fā)結(jié)晶和冷卻結(jié)晶的區(qū)別
蒸發(fā)結(jié)晶指的是溶液通過溶劑的散失(即蒸發(fā)),使得溶液達到飽和狀態(tài),繼而達到過飽和狀態(tài)。由于在一定的溫度下,一定量的水(或溶劑)所能溶解的某一溶質(zhì)的質(zhì)量是有限的,那么多余的溶質(zhì)就會隨著溶劑的減少而析出,即結(jié)晶。(較高溫度下得到晶體)
冷卻結(jié)晶是指飽和溶液通過降低溶液的溫度,使溶質(zhì)析出的方法。一般來說,溶液的溫度越高,一定質(zhì)量的溶劑所能溶解的某一溶質(zhì)的質(zhì)量越大,那么降低溶液的溫度,就會有溶質(zhì)析出。(較低溫度下得到晶體)
典型的蒸發(fā)結(jié)晶的例子:海水曬鹽
冷卻結(jié)晶的例子:可以用一杯熱水加糖,加到糖再也不溶解的情況時,澄清的糖水就是飽和溶液,把它冷卻一段時間后,看到又重新析出固體糖,這就是冷卻結(jié)晶。
蒸發(fā)結(jié)晶和蒸發(fā)濃縮冷卻結(jié)晶有什么區(qū)別?
什么時候用蒸發(fā)結(jié)晶,什么時候用蒸發(fā)濃縮冷卻結(jié)晶?
差不多同一個意思,都是要除去溶劑,使溶質(zhì)達到過飽和從而從溶劑中分離出來。
1、蒸發(fā)結(jié)晶主要用于單一溶質(zhì)的水溶液中提取溶質(zhì),例如氯化鈉的溶液中提取氯化鈉。
2、蒸發(fā)結(jié)晶主要用于該溶質(zhì)溶解度受溫度影響不大,例如氯化鈉中含少量氯化鉀(但不能把水蒸完就得過濾)。
3、加熱蒸發(fā)濃縮結(jié)晶主要用于溶解度受溫度影響較大的溶質(zhì)的提純,例如氯化鉀中含少量氯化鈉蒸發(fā)濃縮結(jié)晶分離多溶質(zhì)溶液中溶解度較低的一種溶質(zhì)。
蒸發(fā)結(jié)晶直接在蒸發(fā)皿中加熱蒸發(fā)溶液至出現(xiàn)大量晶體(或有晶膜出現(xiàn))即停止,用蒸發(fā)皿的余熱將剩余的溶劑蒸干。
降溫結(jié)晶先要加熱濃縮得到熱飽和溶液,然后趁熱過濾除去不溶性雜質(zhì),再冷卻結(jié)晶,過濾,得到的晶體中還可能含有其他雜質(zhì),若要進一步提純,再進行重結(jié)晶。
冷卻熱飽和溶液、降溫結(jié)晶這兩者道理一樣,通過降溫使溶液飽和并析出溶質(zhì),這種方法一般用于溶解度隨溫度變化大的溶質(zhì),唯一的差異是降溫的起點有差別。
蒸發(fā)溶劑結(jié)晶則是通過溶劑的不斷減少促進溶液達到飽和并析出溶質(zhì),這種方法主要用于溶解度隨溫度變化小的溶質(zhì)。
蒸發(fā)結(jié)晶:溶解度不變,減少溶劑,溶質(zhì)析出。
冷卻熱飽和:隨溫度降低,,溶解度減小,溶質(zhì)析出。
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